TUFANDAN SOFRAYA: NUH’UN GEMİSİNDEN BUGÜNÜN KAZANLARINA AŞURE
Nuh’un tufanından Kerbela’ya, Firavun ’un zulmünden balığın karnına… Muharrem ayının hüzün ve umutla yoğrulan atmosferinde; mutfaktan kalbe, sofradan komşuluğa uzanan; paylaşmanın, bekleyişin ve hatırlamanın adıdır Aşure. O, mucizelerle matemi aynı kazanda buluşturan bir tatlıdan fazlasıdır; bir tarih, bir dua ve bir dayanışmadır.